大木屋 匠 コレド室町店

鉄板の上で焼き上げる極厚のリブロースは、その豪快な見た目から“肉のエアーズロック”と呼ばれる看板メニュー。シンプルに塩とニンニクで味付けし、肉本来の旨みをダイレクトに楽しめる一品です。鉄板の熱でじっくりと焼かれた肉は、外は香ばしく中はジューシー。ナイフを入れると溢れ出る肉汁が、食欲を一層かきたてます。鉄板焼きならではの迫力と味わいを、五感でお楽しみください。

30年間変わらぬ味を守り続ける「大木もんじゃ」は、当店を訪れたならぜひ味わっていただきたい逸品。一般的なもんじゃとは異なり、“土手”を作らずに焼き上げる独自のスタイルで、具材の旨みがダイレクトに感じられるのが特徴です。13種類の具材を贅沢に使用し、特製の中農ソースで仕上げたもんじゃは、一口食べればどこか懐かしく、心温まる味わい。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

ランチタイムには、こだわりのグリルメニューをお手頃な価格で楽しめるのも魅力。鉄板焼きならではの香ばしさとジューシーさを生かしたメニューは、ひとりでも気軽に楽しめるスタイルで提供されます。特に、ジューシーな肉料理を中心としたラインナップは、ランチタイムでもしっかりと満足できる内容。普段使いはもちろん、ちょっと特別な気分を味わいたい日にもぜひお越しくださいませ。